8 Kecamatan Kirim Perwakilan Ikuti Lomba Masak Ikan

SERUYAN – Gerakan Nasional seperti Gerakan Masyarakat Makan Ikan (Gemarikan) yang berkesinambungan sangat diperlukan karena memiliki tujuan membangun kesadaran gizi individu maupun secara kolektif agar masyarakat gemar mengkonsumsi ikan. Sehingga melalui Gemarikan mampu mengubah pola pikir dari mengkonsumsi sumber protein hewani menjadi sebagian besar mengkonsumsi sumber protein ikan.

Terkait hal itu, Tim Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) bersama Dinas Perikanan menggagas lomba masak serba ikan se Kabupaten Seruyan 2018, dengan tema Melalui Lomba Masak Serba Ikan Kita Sukseskan Gerakan Masyarakat Makan Ikan (GEMARIKAN) Sebagai Upaya Peningkatan Gizi Masyarakat Untuk Membentuk Generasi Sehat dan Cerdas” di Pandopo Rujab Bupati Seruyan, Selasa (8/5/2018).

Laporan panitia, Tim Penggerak PKK dari delapan Kecamatan mengirim perwakilannya untuk menyemarakkan lomba untuk mengikuti tiga kategori lomba, yakni lomba masak ikan hidangan untuk keluarga, hidangan untuk balita dan kudapan.

Ketua Forum Peningkatan Konsumsi Ikan (Forikan)  yang juga ketua TP PKK Seruyan Natalin Florentin mengatakan, tujuan diadakannya lomba untuk menghasilkan inovasi menu masakan berbahan baku ikan, mendukung upaya meningkatkan konsumsi ikan yang Beragam, Begizi, dan Berimbang (B3).

Selain itu, lomba juga dimaksudkan untuk memperkenalkan kekayaan, keanekaragaman masakan berbahan baku ikan kepada masyarakat luas.

Dengan lomba tersebut diharapkan, terciptanya inovasi menu masakan ikan, terfasilitasinya upaya peningkatan konsumsi ikan di masyarakat serta mendukung tumbuh kembangnya ekonomi kreatif berbasis inovatif masakan hasil ikan.

“Nantinya juga diharapkan masing-masing kecamatan untuk setiap menu didefinisikan, dibuatkan daftar kandungan gizinya,” katanya.

Diakhir acara, panitia menetapkan pemenang lomba, juara I diperoleh tim TP PKK Kecamatan Hanau, juara II TP PKK Danau Seluluk, juara III TP PKK Seruyang Tengah, sementara untuk juara harapan I diperoleh TP PKK Danau Sembuluh, harapan II TP PKK Batu Ampar, harapan III TP PKK Seruyan Raya. (KI-02)

Bagikan ini :

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *